快乐的人最长寿，这6个快乐营养素，赶紧吃起来！
Omega-3：缓解焦虑
【营养素小档案】
Omega-3多不饱和脂肪酸是多不饱和脂肪酸中的一种，主要包括α－亚麻酸 ( ALA) 、DHA 和 EPA。
【作用】
有研究显示，补充DHA和EPA可以缓解人的抑郁、焦虑、紧张等情绪。
哪些食物中富含这类营养素呢？
叶酸：调节心情
【作用】
叶酸可以辅助地参与神经递质的一些调节，间接作用参与我们心情的调节。叶酸的补充可以一定程度改善阿尔茨海默病等。
叶酸藏在哪些食物中呢？
糖分：改善情绪
【营养素小档案】
碳水化合物主要包括单糖、双糖、寡糖和多糖。
【作用】
吃碳水化合物后让人幸福的感觉叫作升糖快感，可以提高人的认知能力，改善情绪。有研究发现，增加食物中碳水化合物的摄入可以明显降低抑郁症风险。
不同食物中的糖分类型以及带来的升糖快感有何不同呢？
锌：减轻忧郁情绪
【营养素小档案】
我们体内锌的主要来源是食物， 因为我们的身体不会产生锌，所以它被称为一种必需的营养素，必须从食物中摄取。
【作用】
缺锌会对我们的认知功能造成损害，就会使人精神萎靡，对整个的心情、情绪造成一些影响。
锌是脑内很多非常重要的酶所必需的物质，如果没有锌，这些酶就不能发挥正常的作用，也就不能正常地合成兴奋性的神经递质，就会对我们的情绪产生影响。
如何摄入锌更健康呢？
色氨酸：调节睡眠和情绪
【营养素小档案】
色氨酸是我们人体的必需氨基酸的一种，人体不能合成，所以绝大多数时候可以通过食物来满足我们机体色氨酸的需求。
【作用】
色氨酸主要存在于我们中枢神经系统中，它可以转化成血清素作为神经递质，调节我们的睡眠和情绪。
哪些食物中富含色氨酸呢？
酪氨酸：创造快乐
【作用】
食物中的酪氨酸在体内可以转化成多巴胺，多巴胺是能够促进我们兴奋和愉悦的一种激素，它的大量分泌让我们感到愉悦和满足。
哪些食物可以帮助我们补充酪氨酸呢？
让人快乐的营养素
一、Omega-3多不饱和脂肪酸
补充DHA和EPA可以缓解人的抑郁、焦虑、紧张等情绪；
二、叶酸
叶酸可以辅助地参与神经递质的一些调节，间接作用参与心情的调节；
三、糖分
升糖快感可以提高人的认知能力，改善情绪；
四、锌
锌帮助体内一些酶发挥正常作用，合成兴奋性的神经递质；
五、色氨酸
色氨酸可以转化成血清素作为神经递质，调节我们的睡眠和情绪；
六、酪氨酸
食物中的酪氨酸在体内可以转化成多巴胺，促进我们兴奋和愉悦。
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编辑：胥岩
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